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如果一并冷冻不带豆荚的毛豆甚为方便

作者:admin  时间:2020-08-22 02:01:59  人气:200 ℃

  豆类有很多淀粉,可说是适合冷冻的食品。市面出售带豆荚的毛豆,在家庭冷冻时,如果多费一道手续,把豆取出来冷冻的话很方便。想磨碎毛豆用来拌菜时,只冷冻毛亘,操作上较迅速,而且和带豆英的情形不同,又可减少占据冷冻库的空间.
 
  煮后冷冻的食品都须稍微煮熟一点,放在竹篓冷却。打算带豆荚冷冻的话可保持原状,只冷冻豆子时则去掉豆荚,然后分别放入金属盆冷冻。此时很重要的是须确实澄干水分,以及亘和豆之间不重叠的冷冻。
 
  冷冻,呈疏散貌时装入PE袋保存。期间约4个月左右.

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