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卵磷脂可预防老年痴呆症,毛豆是卵碳腾质的最

作者:admin  时间:2020-06-20 07:08:08  人气:113 ℃

  卵磷脂可预防人体脂肪代谢异常,对脂肪和肝的代谢来说很重要,而毛豆的卵磷脂含量很高,长久食用,可以改善高脂血症以及抑制肝脂肪蓄积,预防脂肪肝,此外,磷脂质可以促进人体组织、肌肉间的糖类氧化还原,而且磷脂质中的蛋黄素是神经组织构成的重要物质,可以改善神经机能障碍,预防老年痴呆症,毛豆正好是人体摄取磷脂质的最佳来源。

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